"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: gerard
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Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation : 15 mn.
Cuisson : 35 mn.
Pour 6 personnes :
500 g de petits oignons
60 g de beurre
2 c à soupe de farine
1 litre de lait
60 g de gruyère râpé
2 c à soupe de chapelure sel poivre.
Faites cuire les oignons pelés à l'eau bouillante salée 15 mn
égouttez et réservez. Préparez une béchamel avec 50 g de beurre la farine et le lait. Laissez cuire 15 mn ajoutez le râpé et assaisonnez. Nappez les oignons saupoudrez de chapelure parsemez du beurre restant faites gratiner sous le gril.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.
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