OIGNONS GLACES conseillé
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: heyden
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41 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Préparation de la Recette:
Pelez 500 g de petits oignons d'égale grosseur. Faites fondre 80 g de beurre dans une casserole. Mettez-y les oignons. Saupoudrez-les d'une c à soupe de sucre en poudre. Recouvrez- les à ras avec de l'eau ou du bouillon. Salez, poivrez. Couvrez et laissez cuire sans remuer à feu très doux jusqu'à ce que le liquide soit très réduit. Roulez les oignons dans le fond de cuisson pour les glacer. Servez-les en garniture, par exemple avec un rôti de veau.
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