OEUFS DURS SAUCE AURORE
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: kristian
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102 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
Pour 4 personnes :
8 oeufs
100 g de beurre
1 cuillerée de sauce tomate
2 cuillerées de béchamel. Sauce aurore.
Partager en deux les oeufs durs dans le sens de la longueur. Sortir les jaunes les malaxer avec 75 g de beurre une cuillerée à soupe de sauce tomate et quatre cuillerées de béchamel. Saler poivrer. Garnir les blancs d'oeufs avec cette préparation. Disposer dans un plat allant au four arroser de beurre fondu et passer au four pendant 10 mn. Napper de sauce aurore avant de servir.
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