OEUFS AU PLAT FORESTIERE
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: zack
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92 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
Pour 4 personnes :
800 g de petits champignons de couche
50 g de beurre sel poivre
2 c à soupe de vin blanc sec
50 g de crème fraîche
4 oeufs.
Nettoyez les champignons faites-les sauter dans la moitié de la matière grasse. Laissez cuire une dizaine de minutes mouillez de vin blanc et liez à la crème. D'autre part faites cuire les oeufs au plat dans le reste du beurre (3 mn environ) en salant et poivrant. Servez les oeufs garnis de champignons.
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