MOUSSE DE BANANES AUX GROSEILLES

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: fatima

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Préparation:

20 Min

Personnes:

Difficulté:

Modérée

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

10 bananes

500 g de groseilles

6 c à soupe de crème fraîche

1 citron un sachet de sucre vanille

4 blancs d'oeufs.

Lavez et séchez les groseilles
égrenez-les. Pelez les bananes mûres mais fermes. Coupez-les en morceaux. Mettez-les dans le récipient du mixeur avec le jus de citron la crème fraîche et le sucre vanillé. Mixez en purée lisse mettez-la dans un bol. Incorporez les blancs d'oeufs fouettés en neige avec une pincée de sel. Répartissez les grains de groseilles puis la mousse dans des coupes individuelles. Mettez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.