"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: maryam
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Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Pour 4 personnes.
Faites fondre au bain-marie 4 grosses barres de chocolat fondant. Quand il est mou incorporez peu à peu le contenu de 4 tasses à moka de café très fort. Retirez du feu et laissez refroidir. Battez 200 g de crème fraîche en Chantilly avec 1 c à café de sucre vanillé. Incorporez la Chantilly à la crème au chocolat et café. Fouettez bien le tout et mettez au frais jusqu'au moment de servir. Décorez de chocolat râpé.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.
Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.
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