MORUE A LA PORTUGAISE excellent
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: milie
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Ingrédients Principaux:
Préparation de la Recette:
Faire s'ouvrir des moules dans du porto. Rissoler à l'huile des morceaux de morue bien dessalée. Mélanger les moules décoquillées et le poisson. Faire une sauce avec des oignons émincés, de l'huile, farine, porto, cuisson des moules, sel, poivre. Napper le poisson de cette sauce. Gratiner 25 mn à four chaud.
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