MESSELMAN sublime


"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: caleb

note recette note recette note recette note recette note recette Partager la recette (4864 votes)

25 personnes ont consulté cette recette

Préparation:
0 Min
Personnes:
4
Difficulté:
Coût:

Ingrédients Principaux:



500 g de semoule fine, 1 c à café de sel, 1 c à soupe d'huile, eau, huile pour friture.


Préparation de la Recette:

Dans une terrine mélanger la semoule, le sel et 2 verres eau environ. Vous obtenez une pâte dure que vous assouplissez en pétrissant et en mouillant avec de l'eau jusqu'à ce qu'elle devienne souple et élastique. Huiler une planche et les doigts et former des petites boules de pâte de la grosseur d'une mandarine. Déposer sur la planche et laisser reposer 10 mn. Prendre ensuite une boule et l'aplatir. L'étirer dans tous les sens pour faire un grand rectangle très mince (transparent). Plier en quatre et le plonger dans l'huile de friture chaude. Lorsqu'il est doré des deux côtés, l'égoutter et l'arroser de miel chaud. Recommencer l'opération pour chaque boule de pâte. Ces gâteaux se mangent chaud dès qu'ils sortent de la friture.

Naviguer par Catégories


Cuisiniers du Guide Michelin


Marc Veyrat
(3 étoiles)

Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan

Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.

Voir tous les cuisiniers célèbres

Cuisiniers célèbres

Heston Blumenthal
(3 étoiles)

Heston Blumenthal - The Fat Duck

Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)

Voir tous les cuisiniers célèbres

Cuisiniers célèbres

Guy Savoy
(3 étoiles)

Guy Savoy

Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.

Voir tous les cuisiniers célèbres

publier recette

Recettes faciles et délicieuses !

Recettes de salade

Recettes de salade

Recettes de salade

Découvrez une sélection de recettes de salades de saison: laitue, tomate, etc...
Délicieuses et légères !

Découvrez les dernières recettes

Recettes
Recettes de viande

Recettes de viande

Recettes de viande

Découvrez des recettes de viandes faciles et délicieuses: poulet, porc, boeuf, etc ...

Découvrez les dernières recettes

Recettes
Recettes

Toutes les recettes

Guide complet des recettes

Découvrez toutes les nouvelles recettes organisées par catégorie: riz, viande, poisson, légume, soupe, dessert, etc ...

Découvrez les dernières recettes