"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: lydia
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Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Procurez-vous quatre belles tranches de lieu (ou de colin). Pétrissez 50 g de beurre frais avec des herbes finement hachées (persil thym frais ou fenouil sauvage) du sel fin du poivre blanc. Enfermez chaque tranche de poisson dans une feuille d'aluminium ménager après avoir tartiné celle-ci avec le 1/4 du beurre aux herbes. Cuisez 20 mn à four moyen.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
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