LANGOUSTINES A LA PORTUGAISE
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: marie-soleil
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103 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
24 langoustines
12 tomates
4
échalotes
3 oignons
2 branches de céleri
2 carottes sel poivre en grains
1 citron du vinaigre du thym du laurier du persil
1 litre de vin blanc sec.
Faire cuire les langoustines dans un court-bouillon fait avec: eau oignons
échalotes sel poivre céleri filet de vinaigre. Faire réduire les échalotes hachées avec la vin blanc ajouter les tomates pelées poivre thym laurier sel. Laisser réduire à petit feu. Dresser les langoustines sur un plat napper de sauce garnir de persil.
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