"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: ayan
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Mélanger à sept jaunes d'oeufs une cuillerée de graisse. Ajouter trois petits pains au lait trempés et pressés, un quart d'amandes douces et quatre ou cinq amandes amères, sel, une demi-livre de graines d'avoine cassées. Ajouter le blanc des sept oeufs, battu en neige, et verser le tout dans une cocotte. Cuire à feu doux. A mi-cuisson, placer des quetsches dénoyautées sur le kugel et couvrir.
Bernard Loiseau - La Côte d'Or
Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
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