JAMBON TRINIDAD

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: jennyfer

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Préparation:

20 Min

Personnes:

Difficulté:

Difficile

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Pour 3 personnes :

6 tranches minces de jambon

40 g de beurre

30 g de farine

2 verres d'eau (ou de bouillon) une c à café faible de vinaigre de vin sel poivre une petite c de moutarde blanche

2 c à soupe de rhum. Préparation: 5 mn. Cuisson: 15 mn.

Roulez les tranches de jambon sur elles-mêmes rangez-les sur un plat pouvant supporter de bain-marie. Posez le plat couvert sur une casserole d'eau bouillante. Pendant ce temps faites un roux brun avec le beurre et la farine mouillez avec l'eau (ou le bouillon) ajoutez le vinaigre la moutarde le rhum sel et poivre. Laissez cuire 10 mn en tournant. Versez sur le jambon et servez.