HACHIS PARMENTIER conseillé


"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: onyx

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27 personnes ont consulté cette recette

Préparation:
20 Min
Personnes:
4
Difficulté:
Facile
Coût:
coût recette

Ingrédients Principaux:


Préparation de la Recette:

Disposez dans un plat à gratin beurré un hachis composé de 200 g de veau, 200 g de boeuf (pot-au-feu), 100 g poitrine de porc demi-sel, 1 oeuf, 1 branche d'estragon effeuillée et coupée, 3 oignons blondis dans 1 c à soupe de beurre, poivre, peu de sel, 1 tranche de mie de pain trempée dans du lait. Recouvrez d'une purée (500 g de pommes de terre), parsemez de morceaux de beurre. Cuire 30 mn à four chaud.

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