HACHIS D'HUITRES
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: isis
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Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
Pocher les huîtres les retirer sous l'eau fraîche les essuyer les hacher. Dans une casserole mettre beurre persil ciboule champignons une cuillerée de farine. Mouiller d'un peu de vin blanc. Y ajouter les huîtres. Cuire jusqu'à absorption de la sauce. Au moment de servir lier de deux jaunes d'oeufs et de crème fraîche.
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