"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: laureanne
Partager la recette (4864 votes)
98 personnes ont consulté cette recette
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Un kilo de pommes de terre ail moulu un quart de litre de
lait
4 cuillerées de crème fraîche
30 g de beurre
60 g de
fromage râpé sel poivre Cayenne muscade.
Pelez les pommes de terre lavez-les essuyez-les et coupez-les
en lamelles fines. Salez et poivrez. Frottez les parois d'un
plat à gratin avec l'ail. Disposez les pommes de terre dans le
plat. Epicez-les d'un peu de Cayenne et de muscade et mouillez-
les à hauteur avec le lait mélangé à la crème. Parsemez en
surface de fromage et de noisettes de beurre et glissez le plat
à four chaud pendant 40 mn.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.
Découvrez une sélection de recettes de riz: paella, basmati, riz brun, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de fromage: fondue, raclette, tourte, sandwich, apéritif, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de sandwichs pour toute la famille: thon, végétarien, saucisse, hamburger, etc ...