GRATIN DE FRUITS DE MER magnifique

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: coralie

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Préparation:

10 Min

Personnes:

Difficulté:

Modérée

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les instructions de la recette facile

Préparation de la Recette:

Pour 6 personne: 200 g de filets de poisson (frais ou surgelés: daurade, colin, lieu), 100 g de champignons de couche, 200 g de crevettes cuites et décortiquées, 1 litre (750 g) de moules cuites et décoquillées, une boîte de crabe, 1/4 litre de sauce béchamel, 100 g de crème fraîche, 50 g de gruyère râpé.

Faites cuire les filets de poisson au court-bouillon (10 mn) avec les champignons. Egouttez-les, coupez le poisson en morceaux, émincez les champignons. Mélangez le poisson, les champignons, les crevettes, les moules et le crabe égoutté et émietté à la sauce additionnée de crème et de fromage. Mettez le tout dans un plat allant au four et faites gratiner 10 mn environ.