"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: elyam
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Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Pour 4 personnes :
800 g de filets de cabillaud sel poivre
1 oignon
250 g de champignons émincés
1 citron thym laurier beurre
100 g de fromage rapé
2 c à soupe de crème
4 tomates pelées
épépinées et coupées en morceaux
1 boîte d'1 litre de haricots du Michigan à la sauce tomate. Préparation: 10 m Cuisson: 20 mn.
Cuisez les champignons
à couvert
à feu doux avec 1 cuiller à soupe de beurre sel poivre
2 c à soupe d'eau et 1 filet de jus de citron. Egouttez-les. Placez les filets à plat d une lèche-frite couvrez-les d'eau froide ajoutez poivre le jus de 1/2 citron thym laurier l'oignon entier. Portez à ébullition puis éteignez et laissez le poisson dans son eau. Mélangez le fromage râpé la crème un peu de sauce tomate et un peu de jus de champignons. Mélangez les haricots les champignons le poisson égoutté et détaillé en morceaux le tomates revenues dans un peu de beurre. Nappez du mélange au fromage cuisez 10 minutes a four modéré puis 5 minutes sous le gril.
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