GRATIN D'ORANGES
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: florian
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36 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
Pour 4 personnes :
3 oranges
1 citron. 4 jaunes d'oeufs
75 g de sucre.
Pressez le jus de 4 oranges et mélangez le au jus de citron. D'autre part fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre en mélange mousseux délayez avec le jus des fruits et faites épaissir sur feu très doux en remuant sans laisser bouillir. Pelez à vif les quatre oranges restantes coupez-les en rondelles et disposez-les dans un plat allant au four et à la table. Versez la crème préparée par-dessus et faites gratiner rapidement sous le gril du four.
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