GLACE AUX GROSEILLES


"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: ivana

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31 personnes ont consulté cette recette

Préparation:
20 Min
Personnes:
4
Difficulté:
Modérée
Coût:
coût recette

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.


Préparation de la Recette:

Pour 4 personnes.

Ecrasez 500 g de groseilles rouges lavées et équeutées. Passez-les au tamis de crin (un tamis métallique en modifierait le goût). Prélevez 200 g de pulpe passée et ajoutez-lui 125 g de sucre glace. Incorporez 3 dl de crème fraîche parfumez avec 1 c à soupe de kirsch et faites glacer. Servez en coupe avec une cuillerée de gelée de groseille à volonté.

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