"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: corine
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Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
1
500 kg de pommes
1
500 kg de poires
2 coings
2 citrons
2 kg de sucre cristallisé environ.
Lavez les fruits coupez-les en quatre mettez-les dans une bassine recouvrez-les d'eau. Laissez cuire une vingtaine de minutes. Filtrez pour recueillir le jus de cuisson ajoutez le jus de citron. Pesez le tout et mesurez le même poids de sucre. Faites dissoudre le sucre dans ce jus et faites cuire doucement pendant 1 h environ. Vérifiez la consistance et mettez en pots.
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