"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: lincoln
Partager la recette (4864 votes)
45 personnes ont consulté cette recette
Pour 4 personnes: 225 g de beurre, 200 g de sucre, 3 oeufs, 6 cuillerées à soupe de lait, 200 g de farine, 1 paquet de levure chimique, 1 paquet de sucre vanillé, 25 g de cacao, 100 g de chocolat à cuire, noix.
Mettez 125 g de beurre et le sucre à tiédir au bain-marie et travaillez le mélange afin d'obtenir une crème onctueuse. Ajoutez les jaunes d'oeufs, le lait, la farine et la levure. Battez les blancs en neige très ferme, mêlez-les doucement à la pâte. Divisez la pâte en deux: à l'une incorporez la vanille, à l'autre le cacao. Beurrez un moule à cake et mettez alternativement une couche blanche et une couche cacaotée. Cuire à four moyen 40 mn. Faites fondre le chocolat avec très peu d'eau, ajoutez le reste du beurre hors du feu et recouvrez le gâteau avec cette crème. Décorez avec des noix.
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.
Découvrez une sélection de recettes de poulet cuisiné au grill, four, à la vapeur. Toutes délicieuses.
Découvrez une sélection de recettes de salades de saison: laitue, tomate, etc...
Délicieuses et légères !
Découvrez toutes les nouvelles recettes organisées par catégorie: riz, viande, poisson, légume, soupe, dessert, etc ...