GATEAU DES MARQUISES (Iles Marquises)


"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: adam

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44 personnes ont consulté cette recette

Préparation:
20 Min
Personnes:
4
Difficulté:
Modérée
Coût:
coût recette

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.


Préparation de la Recette:

Garder pendant plusieurs jours la crème du lait bouilli. Lui ajouter quelques cuillerées de rhum du sucre vanillé un peu de cannelle en poudre le jus d'un demi-citron sel un peu de farine de façon à avoir une pâte épaisse. Etendre la pâte au rouleau sur 1/2 centimètre d'épaisseur. Y découper deux ronds de la grandeur de la tourtière utilisée en garnir avec l'un d'eux ladite tourtière. Placer dans la tourtière des bananes en rondelles. Couvrir de la seconde partie de pâte. Joindre les bords des deux parties en pinçant. Dorer de jaune d'oeuf. Semer de noix de coco râpée et de sucre en poudre. Cuire à four moyen 45 mn.

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