"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: cynthia
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Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Pour 6 personnes :
250 g de cerneaux de noix
250 g de beurre
250 g de sucre en poudre
100 g de chocolat fondant
2 oeufs une trentaine de biscuits à la cuillère.
Passez les cerneaux de noix à la moulinette ou au mixeur. Travaillez le beurre ramolli avec le sucre. Ajoutez le chocolat fondu au bain-marie puis les jaunes d'oeufs et enfin les blancs d'oeufs battus en neige. Tapissez un moule à cake de papier d'aluminium. Garnissez le tond de biscuits à la cuillère. Mettez une couche de crème par dessus puis une nouvelle couche de biscuits etc. Terminez par des biscuits et mettez ou frais jusqu'au lendemain. Pour servir démoulez et garnissez à volonté de cerneaux de noix.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.
Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
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