"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: serine
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Voir ci-dessous les ingrédients de la recette facile.
Travaillez 250 g de sucre et 4 jaunes d'oeufs en mélange mousseux. Ajoutez 200 g d'amandes en poudre, le jus de 2 citrons et le zeste râpé de 1 citron. Incorporez les 4 blancs d'oeufs battus en neige. Versez dans un moule à manqué beurre et faites cuire 40 mn à four moyen (180°C). Vous pouvez décorer le gâteau de rondelles de citron confites ou le glacer au sucre.
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Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
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