GATEAU AU PAVOT


"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: brahim

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36 personnes ont consulté cette recette

Préparation:
20 Min
Personnes:
4
Difficulté:
Modérée
Coût:
coût recette

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.


Préparation de la Recette:

Deux cents grammes de beurre fondu sont mélangés avec soixante grammes de sucre glace auxquels s'ajoutent huit jaunes d'oeufs deux cent quatre-vingts grammes de graines de pavot moulues cent vingt grammes de poudre de noisettes un zeste de citron un peu de cannelle et une pointe de rhum. Les huit blancs d'oeufs sont battus en neige très ferme avec cent soixante grammes de sucre cristallisé puis incorporés délicatement à la préparation. Le gâteau cuit une demi-heure
à four moyen. L'idéal sera de le servir le lendemain avec une crème anglaise.

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