Garniture à la crème de banane

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: heston-blumenthal

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Préparation:

10 Min

Personnes:

Difficulté:

Modérée

Coût:

Ingrédients Principaux:

15 cl de crème 35% (crème fraîche)
2 grosses bananes
30 g de sucre à glacer (sucre glace)
2 c. à café de jus de citron
1/2 c. à café de noix de muscade, râpée
pacanes (noix pacanes) et muscade râpée pour décorer

Préparation de la Recette:

Dans un bol, fouetter la crème jusqu'à ce qu'elle forme des pics mous. Ecraser les bananes dans un autre bol avec le sucre et le jus de citron. Incorporer la crème au mélange de bananes et ajouter la muscade. Mettre dans un bol de service. Couvrir et réfrigérer jusqu'au moment de servir.
Servir, décorée de pacanes et de muscade râpée, au goût.