"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: kasandra
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Voir ci-dessous les instructions de la recette facile
200 g de porc maigre bouilli et coupé en lamelles, 100 g de crevettes bouquet coupées en filaments, 100 g. de couenne de porc frais bouillie et coupée en filaments ou 50 grammes de couenne de porc séchée et trempée d'avance.
Mélanger le tout dans un récipient avec de la poudre de sésame ou de riz grillé, quelques zestes de citron, quelques feuilles de salade, de menthe et des ciboulettes coupées fin. Saler, poivrer. Arroser d'un bon jus de citron, bien mêler l'ensemble et laisser reposer dix minutes. Mouiller alors les crêpes de riz. Mettre deux cuillerées à soupe de farce sur une crêpe de riz et enrouler comme une andouillette. Manger froid avec le nuoc mam citronné et pimenté ou avec de la sauce de soja.
Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.
Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
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