"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: janelle
Partager la recette (4864 votes)
31 personnes ont consulté cette recette
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
1O fleurs de sureau. Pour les crêpes: 200 g de farine
2 dl de bière blonde
1 pincée de sel
1 cuillerée à café d'huile
2 jaunes d'oeufs
2 blancs d'oeufs huile pour friture.
Faire un mélange avec la farine la bière les jaunes d'oeufs le sel l'huile et laisser reposer cette pâte pendant 1/2 heure. Y incorporer les blancs d'oeufs battus en neige. Cueillir les ombelles de sureau peu de temps avant l'emploi pour qu'elles soient bien fraîches. Leur garder une queue de 10 cm. Les rincer rapidement à l'eau froide les secouer pour les sécher. Faire chauffer l'huile. Saisir les fleurs par la tige les tremper dans la pâte puis les plonger dans l'huile et les laisser dorer. Poser les galettes sur un papier de ménage qui absorbera l'huile. Les consommer chaudes.
Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.
Découvrez une sélection de recettes de chocolat, noir, au lait, desserts, glace, tartes, chocolat blanc, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de poulet cuisiné au grill, four, à la vapeur. Toutes délicieuses.
écouvrez une sélection de recettes de poisson pour toute la famille: sole, sushi, sardine, merlu, colin, daurade, etc ...