"Découvrez cette recette de cuisine. Recette pour toute la famille. Recette de cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine facile, simple et délicieuse !"
Recette de:
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Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation: 20 minutes. Pour 6 personnes :
500 g de fromage blanc
150 g de sucre
300 g de framboises
100 g de crème fraîche.
Battre le fromage blanc avec le sucre. Ecraser les deux-tiers des framboises incorporer au fromage blanc la purée ainsi obtenue. Fouetter la crème fraîche et la mélanger délicatement au fromage. Répartir dans des coupes. Décorer avec les framboises entières. Servir très frais.
Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
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