"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: malek
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Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Pour 4 personnes :
2 petits bulbes de céleri-rave sel huile de friture.
Epluchez les céleris coupez-les en tranches puis en bâtonnets et plongez-les sans attendre dans l'huile de friture (un peu moins chaude que pour les pommes de terre). Faites cuire 10 mn environ. Egouttez salez et servez aussitôt ou tenez-les au chaud au four. Vous pouvez faire de la même façon des ® chips ¯ de céleri.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.
Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
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