FRICASSEE DE POULET recommandé


"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: patrick

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33 personnes ont consulté cette recette

Préparation:
20 Min
Personnes:
4
Difficulté:
Modérée
Coût:
coût recette

Ingrédients Principaux:


Préparation de la Recette:

Couper un beau poulet en 8 morceaux et les faire revenir dans une cocotte contenant du beurre chaud et des oignons hachés (deux beaux oignons). Quand le tout a pris couleur mouiller avec 2 dl de ce vin blanc sec. Faire cuire à couvert pendant 25 minutes. Ajouter une boîte 4/4 de petits champignons. Laisser mijoter doucement pendant 10 minutes encore. Dressez-les morceaux de poulet sur le plat de service. Lier la sauce avec 1 dl de crème double et un peu de beurre manié. Nappez le poulet et décorer le plat de fleurons de pâte feuilletée.

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