FONDUE MONGOLE

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: pierre-antoine

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Préparation:

20 Min

Personnes:

Difficulté:

Difficile

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Pour 8 personnes :

1 kg 200 de viande de boeuf

2 litres de bouillon de volaille

2 carottes

1 poireau

1 branche de céleri

1 bouquet de persil. Accompagnement: 500 g de riz

1 flacon de sauce soja

1 flacon de sauce Chili. Sauce tartare: 1 tasse de mayonnaise

2 c à soupe de câpres

2 c à soupe de ciboulette

2 cornichons hachés Sauce ketchup: 1 tasse de mayonnaise

2 c à soupe de sauce ketchup

1 c à café de Worcester sauce. 1 pot de sambal

1 pot de sauce curry. Faire cuire le riz pendant 20 mn à l'eau bouillante salée. Faites couper chez le boucher à la machine à couper la charcuterie des tranches extrêmement fines. Inutile de prendre une viande chère une viande à bouillir convient parfaitement. Couper les tranches en carrés de 9 cm de côté. Faire réduire légèrement le bouillon en le cuisant avec les légumes. Verser les sauces dans des raviers. Chacun enroule une tranche de viande et la pique sur une baguette avant de la plonger dans le bouillon.