FONDS D'ARTICHAUTS AUX OEUFS DURS
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: keyla
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48 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
Pour 4 personnes :
Faites cuire 4 gros artichauts ou 8 petits enlevez-en les feuilles et le foin et frottez les fonds avec un peu de jus de citron. Avec une fourchette grattez la pulpe adhérant aux feuilles et incorporez-la à 4 oeufs durs hachés mélangés avec 3 ou 4 cuillerées soupe de mayonnaise bien relevée additionnée de câpres. Farcissez les fonds disposés sur des feuilles de laitue.
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