"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: javier
Partager la recette (4864 votes)
28 personnes ont consulté cette recette
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
4 artichauts
125 g de riz complet
5 belles tomates
200 g de champignons
1 citron ail oignons thym laurier persil laitue.
Faites cuire les artichauts à l'étouffée sur un lit d'oignons. D'autre part mettez deux cuillerées d'huile d'olive. Faites revenir les champignons émincées cinq gousses d'ail dix oignons quatre tomates coupées en quartiers. Laissez cuire 10 minutes: ajoutez un verre d'eau le bouquet garni faites reprendre l'ébullition et jetez le riz complet en pluie couvrez laissez cuire 10 minutes retirez du feu laissez gonfler 10 minutes. Les artichauts étant cuits videz les en réservant à la base les grandes feuilles du bord pour maintenir la farce; détachez la partie comestible que vous ajoutez à la farce; salez ajoutez le jus de citron garnissez les artichauts parsemez de persil haché. Servez avec garniture de salade quelques rondelles de citron cannelé et de tomates.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Découvrez une sélection de recettes de salades de saison: laitue, tomate, etc...
Délicieuses et légères !
Découvrez une sélection de recettes de fromage: fondue, raclette, tourte, sandwich, apéritif, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de poulet cuisiné au grill, four, à la vapeur. Toutes délicieuses.