"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: dalya
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Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Pour 4 personnes :
Couper en rondelles de 0
5 cm 600 g de carottes préalablement pelées et lavées. Faire chauffer dans une sauteuse 2 cuillerées à soupe d'huile ajouter les rondelles de carotte saler mélanger couvrir et laisser cuire 15 minutes. Peler 6 gousses d'ail les couper en lamelles les ajouter aux carottes avec 1 cuillerée à soupe de grains de coriandre tourner et laisser cuire encore 5 minutes. Lorsque les carottes sont cuites les verser dans un plat de service. Verser dans la sauteuse 1 cuillerée à soupe d'huile ajouter 300 g de foie de lapin (ou de volaille) coupé en morceaux saler poivrer et faire cuire 2 à 3 minutes à feu vif. Poser les morceaux de foie sur les carottes parsemer de feuilles de coriandre fraîche et servir aussitôt ou tiède.
Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.
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