FOIE DE LAPIN AUX CAROTTES


"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: dalya

note recette note recette note recette note recette note recette Partager la recette (4864 votes)

24 personnes ont consulté cette recette

Préparation:
20 Min
Personnes:
4
Difficulté:
Modérée
Coût:
coût recette

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.


Préparation de la Recette:

Pour 4 personnes :

Couper en rondelles de 0

5 cm 600 g de carottes préalablement pelées et lavées. Faire chauffer dans une sauteuse 2 cuillerées à soupe d'huile ajouter les rondelles de carotte saler mélanger couvrir et laisser cuire 15 minutes. Peler 6 gousses d'ail les couper en lamelles les ajouter aux carottes avec 1 cuillerée à soupe de grains de coriandre tourner et laisser cuire encore 5 minutes. Lorsque les carottes sont cuites les verser dans un plat de service. Verser dans la sauteuse 1 cuillerée à soupe d'huile ajouter 300 g de foie de lapin (ou de volaille) coupé en morceaux saler poivrer et faire cuire 2 à 3 minutes à feu vif. Poser les morceaux de foie sur les carottes parsemer de feuilles de coriandre fraîche et servir aussitôt ou tiède.

Naviguer par Catégories


Cuisiniers du Guide Michelin


Jamie Oliver
(cuisinier célèbre)

Jamie Oliver

Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.

Voir tous les cuisiniers célèbres

Cuisiniers célèbres

Paul Bocuse
(3 étoiles)

Paul Bocuse

Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.

Voir tous les cuisiniers célèbres

Cuisiniers célèbres

Alain Ducasse
(3 étoiles)

Alain Ducasse

Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.

Voir tous les cuisiniers célèbres

publier recette

Recettes faciles et délicieuses !

Recettes

Toutes les recettes

Guide complet des recettes

Découvrez toutes les nouvelles recettes organisées par catégorie: riz, viande, poisson, légume, soupe, dessert, etc ...

Découvrez les dernières recettes

Recettes
Recettes de poulet

Recettes de poulet

Recettes de poulet

Découvrez une sélection de recettes de poulet cuisiné au grill, four, à la vapeur. Toutes délicieuses.

Découvrez les dernières recettes

Recettes
Recettes de riz

Recettes de riz

Recettes de riz

Découvrez une sélection de recettes de riz: paella, basmati, riz brun, etc ...

Découvrez les dernières recettes