FILETS DE DAURADE FARCIS sublime
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: shannon
Partager la recette (4864 votes)
51 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les instructions de la recette facile
Préparation de la Recette:
Faites sauter 250 g de champignons de Paris hachés avec 150 g de crevettes grises décortiquées, dans 30 g de beurre. Saupoudrez de 1 c à soupe de farine, mouillez de 1 dl de vin blanc sec et d'un filet de citron, salez, poivrez. Liez avec 1 jaune d'oeuf. Dans un plat beurré, déposez 2 filets de daurade, tartinez avec la préparation, posez 2 autres filets de daurade par dessus. Nappez de 2 c à soupe de crème fraîche, assaisonnez, faites cuire 20 mn au four.
Naviguer par Catégories
Cuisiniers du Guide Michelin
Marc Veyrat
(3 étoiles)
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Guy Savoy
(3 étoiles)
Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
Joël Robuchon
(3 étoiles)
Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.
Recettes faciles et délicieuses !
Recettes de pâtes
Découvrez une sélection de recettes de pâtes: raviolis, spaghettis, lasagne, cannellonis, etc ...
Recettes de poulet
Découvrez une sélection de recettes de poulet cuisiné au grill, four, à la vapeur. Toutes délicieuses.
Recettes de poisson
écouvrez une sélection de recettes de poisson pour toute la famille: sole, sushi, sardine, merlu, colin, daurade, etc ...