FILET DE MOUTON OU AGNEAU AUX MARRONS
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: djayden
Partager la recette (4864 votes)
95 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Pour 6 personnes
560g de marrons entiers à l'eau
1,5 kg de filet de mouton (morceau de selle désossé et ficelé en forme de rôti)
sel, poivre
Préparation de la Recette:
Après avoir préchauffer le four, bien saler et poivrer le filet sur tous ses côtés. Le poser dans un plat à four dans lequel vous verserez 1/2 verre d?eau froide.
Cuire à four très chaud (270°C - th. 9) 50 mn.
15 mn avant la fin de la cuisson, disposer autour du rôti les marrons entiers.
Naviguer par Catégories
Cuisiniers du Guide Michelin
Alain Ducasse
(3 étoiles)
Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.
Heston Blumenthal
(3 étoiles)
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
Michel Bras
(3 étoiles)
Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.
Recettes faciles et délicieuses !
Recettes de viande
Découvrez des recettes de viandes faciles et délicieuses: poulet, porc, boeuf, etc ...
Toutes les recettes
Découvrez toutes les nouvelles recettes organisées par catégorie: riz, viande, poisson, légume, soupe, dessert, etc ...
Fans de Sandwich
Découvrez une sélection de recettes de sandwichs pour toute la famille: thon, végétarien, saucisse, hamburger, etc ...