FILET DE MOUTON OU AGNEAU AUX MARRONS
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: djayden
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40 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Pour 6 personnes
560g de marrons entiers à l'eau
1,5 kg de filet de mouton (morceau de selle désossé et ficelé en forme de rôti)
sel, poivre
Préparation de la Recette:
Après avoir préchauffer le four, bien saler et poivrer le filet sur tous ses côtés. Le poser dans un plat à four dans lequel vous verserez 1/2 verre d?eau froide.
Cuire à four très chaud (270°C - th. 9) 50 mn.
15 mn avant la fin de la cuisson, disposer autour du rôti les marrons entiers.
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