Feuillete au roquefort sublime

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Recette de: alysia

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Préparation:

15 Min

Personnes:

Difficulté:

Facile

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Pour 6 personnes.

Préparation : 20 mn.

Cuisson: 8 mn. 580 g de pâte feuilletée

80 g de roquefort

1 jaune d'oeuf

1 c à soupe de graines de pavot

1 c à soupe se graines de cumin

1 c à soupe de graines de sésame.

Préchauffez le four sur th 7/8 (230ø C). Ecrasez le roquefort pour obtenir une pâte lisse. Etalez la pâte feuilletée sur 2 mm d'épaisseur. Découpez-la avec des emporte-pièces en forme d'étoiles. Posez une petite c à café de roquefort au centre de chaque étoile. Recouvrez-les d'une autre étoile. Dorez la pâte au jaune d'oeuf et parsemez-les de graines de cumin de pavot ou de sésame. Faites cuire à four chaud pendant 8 mn environ. Servez tiède ou froid.