"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: maylie
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Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Pour 4 personnes :
4 fenouils
100 g de crème fraîche sel poivre paprika persil
Nettoyez les fenouils en retirant les feuilles les plus dures. Lavez-les soigneusement
émincez-les grossièrement et faites-les cuire 10 min
à l'eau bouillante salée. Veillez à ce qu'ils restent un peu croquants. Egouttez-les et laissez-les refroidir. Mélangez-y la crème fraîche un peu de poivre
1 c à café de paprika et du persil haché. Mettez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir. Comme variante vous pouvez y mélanger 50 g de raisins secs que vous aurez au préalable mis à tremper dans de l'eau tiède.
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