ESCALOPES GRATINEES
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: chrystopher
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101 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
Farinez 4 escalopes de dinde et faites-les dorer rapidement au beurre (15 mn environ). D'autre part faites une sauce béchamel avec 50 g de beurre
40 g de farine et 1/2 litre de lait ajoutez 50 g de gruyère râpé sel poivre noix muscade et le jus de cuisson des escalopes. Nappez la viande de sauce saupoudrez de quelques cuillerées de gruyère râpé faites gratiner.
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