"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: xzavier
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1 boîte d'épinards surgelés en feuilles, ou 800 grammes d'épinards frais, beurre, 40 grammes de raisin de Malaga, 40 grammes de pignons, sel.
Mettez directement les épinards dans une poêle avec un peu de beurre et du sel. Remuez de temps en temps avec une fourchette, pour mieux détacher les feuilles. Laisser cuire sur feu doux assez longtemps, pour faire partir toute l'humidité. Vous aurez déjà mis à tremper les raisins dans un peu d'eau tiède. Egouttez-les, puis unissez-les aux épinards, avec les pignons. Remuez et laissez cuire encore quelques minutes. Dans la cuisine autrichienne, c'est une excellente garniture de charcuterie cuite.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
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Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
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