Épaule d'agneau en croÛte de thym sublime


"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: benedict

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29 personnes ont consulté cette recette

Préparation:
10 Min
Personnes:
4
Difficulté:
Facile
Coût:
coût recette

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.


Préparation de la Recette:

Le thym a une saveur très forte et doit être utilisé avec parcimonie. Le foie de boeuf est délicieux servi avec une sauce relevée d'une cuillerée de thym frais des pommes de terre vapeur et des petits pois. Le thym s'utilise aussi dans les sauces et les pâtés; il parfume délicieusement le riz. Il s'associe très bien au persil pour accompagner l`aiglefin et la morue.

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