"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: nikita
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Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Pour 4 personnes :
600 g de hachis de mouton deux oignons thym laurier sel poivre coriandre
200 g de semoule de blé quelques raisins secs feuilles de vigne.
Préparez le hachis avec sel poivre oignons et coriandre. Farcissez-en les feuilles de vigne et passez-les au four sur une plaque bien huilée. Faites pocher la semoule dans du bouillon ou à défaut dans de l'eau salée. Dressez les dolmas sur un plat et servez avec la semoule garnie de raisins.
Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
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