"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: lori
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32 personnes ont consulté cette recette
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Pour 4 personnes :
2 petites brioches rondes beurre
500 g de poires
80 g de sucre
1 dl d'eau
1 dl de lait
3 oeufs
100 g de sucre
4 c à soupe de gelée de coing.
Coupez les brioches en deux et disposez-les dans un plat beurré allant au four. D'autre part
épluchez les poires et coupez-les en fines tranches. Préparez un sirop léger avec le sucre et l'eau mettez-y à cuire les tranches de fruits pendant 15 mn. Elles doivent rester entières. Posez-les ensuite sur les brioches. Battez le lait les oeufs et le sucre versez le mélange sur les fruits et faites cuire 15 mn à four chaud en nappant de gelée de coing 5 mn avant la fin de la cuisson. Servez tiède.
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