"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: mayka
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Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Pour une douzaine de crêpes. Pâte: 100 g de farine
75 g de Maïzena
1 pincée de sel
1 c à soupe de sucre
2 oeufs
2 dl de lait un sachet de levure en poudre. Garniture: confiture et beurre à volonté.
Mélangez dans une terrine la farine et la Maïzena. Ajoutez le sel le sucre et les oeufs battus. Délayez progressivement avec le lait puis joignez la levure. La pâte obtenue est plus épaisse que la pâte ordinaire. Graissez ensuite une poêle à blinis versez-y la pâte et faites cuire des deux côtés. Vous pouvez faire griller légèrement les crumpets avant de les beurrer. Accompagnez à volonté de confiture.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
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