Ingrédients Principaux:

2 grosses endives
2 tranches de jambon cuit
50 g de farine
50 g de beurre mou
fromage rapé (mimolette, gruyère, parmesan...)
1 pincée de sel

Préparation de la Recette:

Faites cuire les endives dans une casserole d'eau puis égouttez-les et roulez-les dans les tranches de jambon.

Placez-les ensuite dans un plat à gratin..

Préchauffer le four à 180°C (th.6 ).

Préparez la pâte à crumble avec la farine, le beurre, le fromage rapé et le sel.

Saupoudrez-la sur les endives puis enfournez.

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