"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: lucas
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Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Pour 8 personnes :
8 croûtes en pâte sablée achetées toutes faites
600 g de groseilles
200 g de sucre.
Lavez et égrenez les groseilles. Mettez la moitié dans une casserole avec 1 dl d'eau. Faites-les éclater filtrez le jus remettez-les sur le feu avec le sucre et laissez réduire. Garnissez les croûtes avec les groseilles entières et nappez avec le jus de groseille réduit et encore tiède.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.
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