CROQUETTES DE CHOU-FLEUR


"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: amely

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29 personnes ont consulté cette recette

Préparation:
20 Min
Personnes:
4
Difficulté:
Modérée
Coût:
coût recette

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.


Préparation de la Recette:

Faites cuire à l'eau salée 400 g de pommes de terre et 1 petit chou-fleur divisé en bouquets. Passez les légumes égouttés en purée mélangez-les et ajoutez 2 oeufs battus

50 g de fromage râpé sel et poivre. Laissez refroidir puis façonnez en croquettes et roulez-les dans de la panure. Faites dorer à grande friture et servez bien chaud avec une sauce tomate à volonté.

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