CROQUETTES AUX AMANDES
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: ashton
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38 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
500 g de pommes de terre
2 oeufs + 1 jaune
100 g de fécule de pommes de terre
50 g d'amandes effilées
50 g de beurre sel et poivre.
Faire cuire les pommes de terre épluchées et les réduire en purée. Ajouter le beurre la fécule les oeufs sel et poivre mélanger. Former des boulettes les jeter dans l'eau bouillante 15 à 20mn. Rouler les croquettes les passer dans le jaune et les rouler dans les amandes. Mettre au four th 6 pour les faire griller.
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