CROQUETTES A LA SULTANE


"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: daliane

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26 personnes ont consulté cette recette

Préparation:
20 Min
Personnes:
4
Difficulté:
Modérée
Coût:
coût recette

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.


Préparation de la Recette:

Faites cuire 500 g de pommes de terre et passez-les au tamis.

Ajoutez à la purée deux jaunes d'oeufs
150 g de jambon coupé

finement et 75 g de raisins de Smyrne que vous aurez fait

tremper au préalable deux heures dans un peu de lait. Mélangez

bien. Formez des petites croquettes passez-les dans la farine

et faites-les dorer dans une poêle beurrée bien chaude.

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